草菇是在高溫多雨季節栽培的一種食用菌，是所有食用菌中收獲最快的一種，它從播種到采收僅需10-14天，技術容易掌握，成本低，收效快，是經濟效益高，發展前途大的農業項目之一。
栽培草菇的原料比較廣泛，現在很多農作物的廢棄纖維都能利用栽培草菇，現將日常生活中的可利用原料向廣大菇農簡要介紹如下。
1、稻草。利用稻草栽培草菇歷史悠久，其配方及栽培模式也多種多樣，可生料栽培，也可進行發酵料栽培，用它作原料，發菌快，技術易掌握，病害相對較少，草菇產量高，在我國很多地區，采用這種原料較多。
2、棉籽殼。棉籽殼營養豐富，質地疏松，保溫保濕性能強，通氣性能好，是栽培草菇的理想原料。但因為棉籽殼近幾年來價格上漲，用它栽培草菇成本有點高，所以目前來講，用好棉籽殼栽培草菇的菇農還不是很多。
3、廢棉。廢棉是棉紡廠和棉油廠的下腳料，富含纖維素，非常適合草菇菌絲的生長特性，而且廢棉的保溫保濕性能不次于棉籽殼，用它作培養料，草菇的產量比其它天然纖維的原料高得多，因此用廢棉栽培草菇，目前在全國推廣量很大。
4、玉米秸稈(或玉米芯)。這種原料在農村一般當柴燒或漚肥用，利用價值很低，若用它來栽培草菇，其經濟價值則會大大提高。用這種原料栽培草菇需要注意，應在配方中添加一部分營養物質或與其他培養料混合使用，提高草菇產量。
5、大豆秸稈。利用大豆秸稈栽培其它食用菌品種是很好的，經過我們的試驗，用它來栽培草菇，同樣可行，其栽培模式可選用生料直播畦栽方式。
6、麥秸。在我國北方大面積栽培小麥，每年有大量的麥秸可用來栽培草菇，經多年的種植證明，用麥秸栽培草菇，其效果不比用稻草差。
7、廢菌糠。我們種植金針菇、白靈菇等食用菌的廢料，其中的營養物質并沒有消耗殆盡，還有充分的利用價值，用它來栽培草菇，因草菇的生產周期較短，草菇菌絲所需的營養在這些廢料中可得到充分的補充，因此在栽培平菇、金針菇等面積較大的地區，可充分利用這些原料來栽培草菇。
8、干樹葉。近幾年我國很多地區種植速生楊等樹林很多，到了秋天可收集大量的樹葉，到了夏天在林蔭地里用樹葉栽培草菇也是一個效益很高的項目。
可用來栽培草菇的原料很多，這里就不再一一細說，總之，我們種植草菇，不能局限于一種原料，應因地制宜，廣泛取材，靈活運用各種栽培模式，才能取得草菇的高產高效。
