冬栽、有機草菇春栽宜早不宜遲，一般冬栽最佳制袋接種期為11月至翌年2月底。春栽最佳制袋接種期從1月上旬至3月下旬，不可過遲，過遲氣溫高。易受雜菌污染，菌袋發菌成功率低，而且有礙菌袋轉色和菌絲生理成熟，增加越夏困難。下面就介紹一下有機草菇播種時間管理措施有哪些：
1.有機草菇播種期。利用陽畦栽培應提前打好陽畦，并在5月份覆蓋好塑料薄膜。具體播種期應根據畦溫而定，一般畦溫應穩定達到22℃以上。達不到不能播種。華北中南部一般在5月下旬或6月初播種.
2.有機草菇播種量。一般每平方米陽畦可投入稻草15～20公斤或棉籽皮15～25公斤，菌種量為培養料重量的6～8%，即每平方米用菌種量為1.2～1.5公斤。初次栽培的，應適當加大菌種量，以利于栽培成功。
3.有機草菇播種措施。先在陽畦底鋪一層稻草或棉籽皮，然后踩實，四周邊緣撒播一圈菌種，播幅3～5厘米，稻草培養料宜在四周同時添加一些營養料，如圈肥、牛糞、雞糞、餅粉等。第二層以后每增加一層均應比下層的邊緣內縮4～6厘米，再將菌種撒播于四周。一般一層培養料一層菌種，可堆集培養料3～5層。氣溫較低時培養料可厚些，反之可薄些。播種完畢及時在陽畦覆蓋塑料薄膜和草簾，并注意溫濕度變化，加強管理。
