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    蠔油蘑菇


    【發(fā)布日期】：2014-06-19  【來源】：傳送門
    【核心提示】：蠔油蘑菇
     
    　
    　　天氣太熱，素點還是比較合適的。
    　　材料：
    　　蘑菇（平菇，口蘑，白玉菇等，喜歡吃哪種就用哪種吧）
    　　調(diào)料：
    　　姜、蒜、蠔油
    　　做法：
    　　蘑菇洗干凈切小。青椒和紅椒切碎
    　　鍋里放油燒熱，放蒜、姜片爆香，下蘑菇
    　　加一點兒蠔油。然后炒一炒蘑菇會出來湯汁。轉(zhuǎn)小火稍稍燜1分鐘
    　　青紅椒入鍋翻炒
    　　試試咸味。不夠加鹽
    　　起鍋裝盤
    蘑菇水分多，不用加水哦。 
     
     
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