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    彩椒杏鮑菇煲


    【發布日期】：2015-04-15  【來源】：美食天下
    【核心提示】：彩椒杏鮑菇煲
    杏鮑菇
    主料：五花肉  杏鮑菇  紅黃彩椒 
    　　1、準備好原材料；
    　　2、將五花肉放入鍋中， 加入少量的油， 小火慢慢煸炒；
           3、直至油脂煸炒出且表面微微發黃， 下入姜片、蒜辮、八角、桂皮和冰糖一起翻炒；
    　　4、再加入適量的醬油和料酒翻炒均勻后加蓋煮上兩、三分鐘；
           5、下入杏鮑菇片；
    　　6、慢慢煸炒， 直至杏鮑菇發軟且微微出水；
    　　7、下入紅黃彩椒片翻炒；
    　　8、最后加入鹽和胡椒粉調味即可；
    　　9、裝入小煲中，撒些小蔥，直接端上桌了。
     
     
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