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    香辣杏鮑菇


    【發布日期】：2015-04-29  【來源】：好廚網
    【核心提示】：　　準備食材：　　杏鮑菇用刀分成兩段后，再用手撕成小細條　　選用不粘鍋，鍋燒熱后，放入杏胞菇　　大火，不停的翻炒（千萬不
    杏鮑菇
    　　準備食材：
    　　杏鮑菇用刀分成兩段后，再用手撕成小細條
    　　選用不粘鍋，鍋燒熱后，放入杏胞菇
    　　大火，不停的翻炒（千萬不要放油）
     
    　　直至杏胞菇變軟，有香味傳出，煸盡水份即可關火盛出
    　　取一個碗，加入鰹魚風味醬油一大勺，加入鮮味汁一勺
    　　再加入一勺米醋，適量糖和少許鹽，芝麻油調成碗汁
    　　將調好的碗汁倒入煸好放涼的杏胞菇中拌勻即可食用
     
     
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