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蘑菇肉圓

【發布日期】：2015-05-27 【來源】：美食杰

【核心提示】：　　1.蘑菇洗凈，去根莖。撒鹽，胡椒粉，油，檸檬汁，拌勻。檸檬汁很重要啊，是強還原劑，可以保持蘑菇顏色白白嫩嫩不變黑。　

蘑菇肉圓湯

　　1.蘑菇洗凈，去根莖。撒鹽，胡椒粉，油，檸檬汁，拌勻。檸檬汁很重要啊，是強還原劑，可以保持蘑菇顏色白白嫩嫩不變黑。

　　2.肉糜拌入：鹽，胡椒粉，料酒，糖，姜末，淀粉，蔥花，牛奶，拌勻。

　　3.把拌好的肉糜裝入蘑菇去根的空間里面，烤箱350F，15-20分鐘，即可。

關鍵詞： 蘑菇

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