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    法式炒蘑菇


    【發布日期】：2016-02-20  【來源】：心食譜
    【核心提示】：　　材料：鮮蘑菇160公克，蒜頭2粒，干蔥2粒，小豆苗少許，橄欖油20㏄，荷蘭芹5公克，鹽適量，白胡椒粉適量　　做法　　1.鮮蘑菇
    　　材料：鮮蘑菇160公克，蒜頭2粒，干蔥2粒，小豆苗少許，橄欖油20㏄，荷蘭芹5公克，鹽適量，白胡椒粉適量
    　　做法
    　　1.鮮蘑菇洗凈切小塊；蒜頭、干蔥拍碎，備用。
    　　2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、干蔥碎炒香。
    　　3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最后離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤并以小豆苗裝飾即可。
     
     
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