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    軟炸平菇


    【發布日期】：2016-03-11  【來源】：美食天下
    【核心提示】：主料:平菇 (適量)
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          主料:平菇 (適量)
          1、蘑菇摘凈，洗凈，放入開水中焯一下，控干水分。
          2、面粉、淀粉、鹽、子鹽料，均適量即可。
          3、蘑菇放入活好的面糊中，攪拌至都粘滿面粉。
          4、鍋里放油，油溫一定要高時才下蘑菇。炸到外表稍微上色后，撈出盛盤。
          5、這是后放入鍋里的都炸的非常好飽滿。先放入鍋里的因為油溫不夠，都沒有炸到這么飽滿。大家注意了。
     

     
    關鍵詞： 蘑菇
     
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