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    卷心菜蘑菇湯


    【發布日期】：2016-03-24  【來源】：香哈網
    【核心提示】：食材用料：卷心菜、蘑菇、素香腸、鹽、胡椒粉
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           食材用料：卷心菜、蘑菇、素香腸、鹽、胡椒粉
           菜譜做法：
           1.卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香腸切斷后在橫截面劃十字花刀。
           2.熱鍋后下油，油熱后下素香腸用小火煎香盛出。
           3.鍋中另下油燒熱，先下蘑菇略炒，再下卷心菜一起拌炒至微軟。
           4.倒入適量清水或高湯，煮沸后轉小火，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
           5.最后加入煎好的小香腸，加鹽和胡椒粉調味即可。
     

     
    關鍵詞： 蘑菇
     
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