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蘑菇食譜
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蜜汁杏鮑菇
【發布日期】:2016-04-05 【來源】:心食譜
【核心提示】:材料:杏鮑菇、香草碎、蜂蜜
材料:杏鮑菇、香草碎、蜂蜜
做法:
1、杏鮑菇洗凈切成約1cm的厚片,用刀尖劃出紋路,以便于進味兒;
2、將1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少許醬油、適量鹽和胡椒粉混合拌勻成調味醬汁;
3、 將杏鮑菇碼放在平底鍋中,均勻澆上醬汁,腌制15分鐘左右;
4、 然后撒上適量香草碎,用中小火將杏鮑菇煎熟,醬汁收干即可
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