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香菇末蒸鱈魚
【發(fā)布日期】:2016-04-05 【來源】:心食譜
【核心提示】:材料:鱈魚塊,香菇,蒸魚豉油
材料:鱈魚塊,香菇,蒸魚豉油
做法:
1.鱈魚塊處理干凈,并且小心的除去鱗片
2.新鮮香菇剁碎備用
3.把香菇末均勻的鋪在鱈魚塊上
4.找一個小碗,倒入料酒
5.倒入蒸魚豉油
6.根據(jù)口味放少許鹽,蒸魚豉油有咸味,不放也可
7.在放入適量的糖。調(diào)成料汁
8.把調(diào)好的料汁澆在鱈魚上
9.蒸鍋水燒開后上屜大火蒸7-8分鐘即可
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