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    干煸茶樹菇


    【發布日期】：2016-04-09  【來源】：心食譜
    【核心提示】：材料:鮮茶樹菇200克，青紅尖椒各半個，蒜兩瓣，生抽一匙，蠔油半匙。
     
    　　材料:鮮茶樹菇200克，青紅尖椒各半個，蒜兩瓣，生抽一匙，蠔油半匙。
    　　做法:　　　　　　　
    　　1.鮮茶樹菇用水沖洗干凈，瀝盡水，適當折短；
    　　2.尖椒切絲，蒜切片；
    　　3.炒鍋燒至三成熱，不放油， 倒入鮮茶樹菇煸炒，旺火炒約3－5分鐘，至鮮茶樹菇變干變軟；
    　　4.在鍋邊放適量油，下蒜片爆香，再將茶樹菇炒勻，放入尖椒略炒，調入生抽和蠔油炒勻，關火。
     
     
    關鍵詞： 蘑菇 做法
     
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