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    牛肉金針菇


    【發布日期】：2016-04-11  【來源】：心食譜
    【核心提示】：材料:牛肉500克，金針菇200克，油、五香粉、鹽、蔥姜、料酒、醬油、糖適量。
     
    　　材料:牛肉500克，金針菇200克，油、五香粉、鹽、蔥姜、料酒、醬油、糖適量。
    　　做法:　　　　　　　　
    　　1、牛肉洗凈焯水，金針菇焯水。
    　　2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒牛肉片刻。
    　　3、放1碗水、五香粉、鹽、料酒、醬油、糖燜煮2小時左右。
    　　4、牛肉快熟時放金針菇燜煮5分鐘。
    　　5、放鹽調味收湯即可。
     
    關鍵詞： 蘑菇 做法
     
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