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香菇苦瓜

【發布日期】：2016-05-05 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料:苦瓜、香菇、食鹽、姜、蠔油、紅椒

　　材料:苦瓜、香菇、食鹽、姜、蠔油、紅椒

　　做法:　　　　　　　　

　　1、苦瓜洗凈，去瓤，切片

　　2、香菇洗凈焯水，切片

　　3、苦瓜焯水，用冷水稍泡會

　　4、紅椒去籽切片

　　5、鍋中放底油，把香菇倒進去，煸炒

　　6、倒入紅椒

　　7、加適量姜蓉，倒入苦瓜

　　8、加適量鹽，倒入蠔油，撒蔥花，起鍋裝盤

　　

關鍵詞： 蘑菇做法

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