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    香菇山藥炒肉片


    【發布日期】：2016-05-17  【來源】：心食譜
    【核心提示】：材料:山藥 瘦肉片 料酒 糖 生抽 淀粉 鮮香菇 青椒 蔥 姜
     
    　　材料:山藥 瘦肉片 料酒 糖 生抽 淀粉 鮮香菇 青椒 蔥 姜
    　　做法:　　　　　　　　
    　　1、山藥去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓勻。鮮香菇剪去跟,洗凈用開水煮2分鐘。香菇切條，山藥切片，青椒切菱形塊。
    　　2、炒鍋倒油爆香蔥姜,倒肉片炒變色盛出。底油放香菇、山藥、加生抽、糖、鹽、水炒片刻，放青椒，入肉片炒勻，加雞精、香油炒勻。
     
    關鍵詞： 蘑菇 做法
     
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