補益氣血的蟲草花煲排骨湯

【發布日期】：2016-07-07 【來源】：Nicole的生活書

【核心提示】：　　材料：　　主料：排骨200g　　配料：蟲草花10g、小蘑菇干6個、無花果干3個、蜜棗1顆　　調料：鹽3g　　做法：　　1. 排骨用

　　材料：
　　主料：排骨200g
　　配料：蟲草花10g、小蘑菇干6個、無花果干3個、蜜棗1顆
　　調料：鹽3g
　　做法：
　　1. 排骨用沸水焯燙后放入能量土鍋;
　　2. 加入洗凈的蟲草花、無花果、小蘑菇和蜜棗;
　　3. 再加入足量水，選擇“營養湯”程序，出鍋前按照個人口味加入鹽調味。
　　心得分享：
　　排骨焯燙一下去除血水和多余油脂，湯色更清亮;
　　如果飯煲沒有營養湯的功能，可以自己把控時間，1-1.5小時即可。

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