主料：通心粉2把、西紅柿1個、洋蔥1/4個、豬肉少許、番茄醬少許、香菇 2朵、蔥少許、姜少許、大蒜少許
　　輔料：鹽適量、胡椒粉少許
　　廚具：煮鍋、炒鍋
　　分類：西餐 主食 咸鮮 炒 十分鐘 簡單難度
　　１．西紅柿和香菇切丁，洋蔥切細絲，豬肉切小丁，蔥姜蒜切碎。燒開一鍋水，放少許鹽，下入通心粉煮到9分熟。
　　２．鍋中放底油，下入蔥姜蒜爆香。
　　３．放入香菇翻炒。
　　４．放入洋蔥翻炒，再放西紅柿和少許番茄醬。
　　５．添加適量水。
　　６．水燒開后放入肉丁。
　　７．倒入煮好的通心粉，調入鹽，胡椒粉和香蔥就可以出鍋。