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    火爆茶樹菇


    【發布日期】：2016-09-05  【來源】：美食杰
    【核心提示】：　材料:茶樹菇200克、臘肉（醬臘肉）50克、大蒜2-4個、小蔥2根、小米辣2根、干辣椒3-5節、鹽少許、味精少許、醬油少許、油適量
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    　　材料:茶樹菇200克、臘肉（醬臘肉）50克、大蒜2-4個、小蔥2根、小米辣2根、干辣椒3-5節、鹽少許、味精少許、醬油少許、油適量
    　　做法：
    　　1.倒入少許油，燒至8層熟
    　　2.倒入切成片的大蒜和小米辣，爆炒5秒。倒入臘肉（之所以用臘肉是因為自己覺得臘肉比新鮮肉爆出來的香）炒一分鐘。
    　　3.將晾干的茶樹菇倒入鍋里一起翻炒。炒至5-8分鐘，加入醬油調色。再加入少許鹽、少許味精。
    　　4.加入蔥節，裝盤！
     
     
     
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