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    黃燜上素


    【發布日期】：2016-09-26  【來源】：心食譜
    【核心提示】：材料:木耳，金針，大豆蛋白，香菇，牛肝菌，姜，糖，豆醬
     
    　　材料:木耳，金針，大豆蛋白，香菇，牛肝菌，姜，糖，豆醬
    　　做法：
    　　1、木耳、金針用水泡洗后，放水里加鹽先煮5分鐘撈起備用。
    　　2、大豆蛋白用開水泡發半小時，擠干水備用。
    　　3、香菇用水泡發后，加糖、油腌。
    　　4、燒熱鍋，放油爆姜，全部材料放進去略炒。
    　　5、加水和豆醬拌勻，加蓋燜，燜至水干即成。
     
     
     
     
     
     
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