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生地土茯苓湯

【發布日期】：2016-11-16 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料：土茯苓50克、生地50克、薏米50克、蜜棗2粒、雞、鴨、瘦肉500克、鹽適量

　　材料：土茯苓50克、生地50克、薏米50克、蜜棗2粒、雞、鴨、瘦肉500克、鹽適量

　　做法

　　1、將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘，然后濾水撈起待用

　　2、將主料放入沸水中煮8-10分鐘，以出去血污、異味，撈起待用

　　3、將待用的湯料、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸后，調至小火慢煲90-120分鐘，請于熄火前5分鐘加入適量食鹽調味。

　　4、廣東老火靚湯-生地土茯苓湯

關鍵詞： 蘑菇做法

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