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    香菇蒸鱈魚


    【發布日期】：2016-12-12  【來源】：中國菜譜網
    【核心提示】：材料：鱈魚2塊、白糖2茶匙、香菇2朵、小蔥1根、料酒 1湯匙
     
    　　材料：鱈魚2塊、白糖2茶匙、香菇2朵、小蔥1根、料酒 1湯匙
    　　做法：
    　　1主要材料備齊
    　　2鱈魚片常溫解凍后洗凈用廚房用紙吸干多余水分，淋少許料酒和鹽腌10分鐘去腥
    　　3香菇切片均勻的鋪在鱈魚塊上
    　　4取一個小碗加蒸魚豉油和少許白糖拌勻
    　　5淋在鱈魚上
    　　6入蒸鍋，大火蒸7分鐘，關火燜3分鐘，開蓋撒上小蔥末即可
    　　7完成
     
    關鍵詞： 蘑菇 做法
     
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