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荷塘小炒

【發布日期】：2017-01-05 【來源】：中國菜譜網

【核心提示】：材料：水發黑木耳適量、蓮藕半根、荷蘭豆適量、大蔥少許、鹽少許、烹調油適量、生抽少許、糖少許

　　材料：水發黑木耳適量、蓮藕半根、荷蘭豆適量、大蔥少許、鹽少許、烹調油適量、生抽少許、糖少許

　　做法：

　　1、準備食材

　　2、蓮藕切片，荷蘭豆撕筋，下鍋炒水，為了保證成菜口感，焯水后迅速過涼

　　3、紅椒改刀，蔥切馬耳樣

　　4、炒鍋倒油，炒香蔥碎

　　5、先下蓮藕和荷蘭豆

　　6、然后迅速下木耳

　　7、快速翻拌炒，加上紅椒塊，淋生抽，放鹽，放糖

　　8、出鍋就好了

關鍵詞： 蘑菇做法

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