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    炒草菇木


    【發布日期】：2017-02-27  【來源】：中國菜譜網
    【核心提示】：材料：草菇 150g、水發黑木耳50g、荷蘭豆100g、胡蘿卜半個、黃酒10g、姜適量、鹽2g
     
    　　材料：草菇 150g、水發黑木耳50g、荷蘭豆100g、胡蘿卜半個、黃酒10g、姜適量、鹽2g
    　　做法：
    　　1．煮熟的五花肉備用
    　　2．五花肉取需要的量切片，胡蘿卜切片，荷蘭豆切段，黑木耳泡好洗凈
    　　3．鍋中放少許油炒香姜末后下入熟五花肉
    　　4．煸炒至肉片表面變稍黃，烹入黃酒
    　　5．放入胡蘿卜和黑木耳，加一點點開水，蓋蓋燜炒2分鐘
    　　6．下入草菇翻炒半分鐘
    　　7．放入荷蘭豆，加鹽
    　　8．稍微翻炒半分鐘即可出鍋
     
    關鍵詞： 蘑菇 做法
     
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