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涼拌雞絲金針菇
【發(fā)布日期】:2017-02-27 【來源】:中國菜譜網(wǎng)
【核心提示】:材料:雞胸肉300g、金針菇200g、油適量、鹽適量、生抽適量、醋適量、蔥花適量、香油適量
材料:雞胸肉300g、金針菇200g、油適量、鹽適量、生抽適量、醋適量、蔥花適量、香油適量
做法:
1.清水加鹽,花椒大料,加雞胸煮20分鐘
2.煮熟放置10分鐘
3.手撕成小條
4.金針菇洗凈焯水
5.過涼
6.金針菇,雞絲加入醋,鹽,生抽,蔥花,香油
7.拌勻即可
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