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黑木耳肉餅
【發(fā)布日期】:2017-08-10 【來源】:美食杰
【核心提示】:材料:豬肉350克黑木耳10克食鹽適量姜1塊生抽適量淀粉適量白糖適量
材料:豬肉350克黑木耳10克食鹽適量姜1塊生抽適量淀粉適量白糖適量
做法:
1.長豆角掐成長短均等的小段,洗凈備用
2.黑木耳用溫水泡發(fā)好,洗去砂,摘干凈尾部
3.炒鍋倒入適量的油,油溫至十成熱時,下入長豆角和木耳,爆炒
4.炒至長豆角變綠時,放一勺半鹽,加半碗水,蓋上鍋蓋煮約五分鐘,至水份差不多收干時放少量雞精,胡椒粉,翻炒幾下,即可起鍋裝盤了
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