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口蘑炒肉

【發(fā)布日期】：2017-09-12 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料：豬里脊肉300克、口蘑200克、蔥適量、尖椒1個(gè)、紅尖椒1個(gè)、食鹽適量、醬油少許、味精適量、淀粉少許、白糖少許

　　材料：豬里脊肉300克、口蘑200克、蔥適量、尖椒1個(gè)、紅尖椒1個(gè)、食鹽適量、醬油少許、味精適量、淀粉少許、白糖少許

　　做法：

　　1.將口蘑洗凈，切片；將豬里脊肉洗凈切片，用醬油、蔥絲和淀粉拌勻腌上待用

　　2.炒鍋里倒入3湯匙油，燒熱后，先將口蘑片下鍋略炒，撈出；用鍋中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒　　

　　3.用鹽、糖和味精調(diào)味后即可出鍋

關(guān)鍵詞： 蘑菇菜譜

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