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蘑菇食譜
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咖喱小蘑菇
【發布日期】:2017-11-23 【來源】:美食城
【核心提示】:材料:蘑菇(可以選擇自己愛吃的各種蘑菇,或者多種蘑菇都可以)、紅椒、咖喱醬
材料:蘑菇(可以選擇自己愛吃的各種蘑菇,或者多種蘑菇都可以)、紅椒、咖喱醬
做法:
1、紅椒切塊、大蒜切片,蘑菇洗凈,準備一鍋清水,水開后將蘑菇下鍋,略微焯一下,也就是略煮1鐘撈出控干待用
2、鍋內放入少許橄欖油,放入紅椒和蒜片煸炒出香味
3、放入咖喱醬,炒出香味和黃金色。
4、放入蘑菇,繼續翻翻炒炒
5、直至每個蘑菇都包裹上咖喱,放上一小碗水大火燒開咖喱醬攪拌開,轉小火,蓋蓋慢慢燉,直至蘑菇入味
6、盛出裝盤即可
關鍵詞:
蘑菇
食譜
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冬天也有美味野生菌可以采 采摘時間表和注意事項看這里
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