材料：茶樹(shù)菇150克、豆角150克、紅辣椒1個(gè)、油鹽適量
做法：
1、準(zhǔn)備好所有材料；
2、燒鍋開(kāi)水，加入適量的油和幾滴鹽，將豆角放入鍋中焯煮，直至煮到七、八成熟；
3、焯好的豆角過(guò)冷水；
4、鍋中放入適量的油， 下入茶樹(shù)菇翻炒；
5、直至茶樹(shù)菇里面水分煸炒出來(lái)， 它微微發(fā)軟；
6、下入焯過(guò)水的豆角進(jìn)去翻炒；
7、再加入紅椒絲進(jìn)去翻炒；
8、最后加入點(diǎn)鹽調(diào)味；
9、盛入盤(pán)中。
