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    培根金針菇卷


    【發布日期】:2012-08-07  【來源】:易菇網  【作者】:yiyi媽媽
    【核心提示】:金針菇切掉根部,洗凈瀝干水分;取一條培根從中間切開;卷入一小把金針菇,用牙簽固定;平底鍋放少許油,放入培根卷,小火煎熟,灑上黑胡椒碎出鍋;不用涮鍋,把西蘭花放鍋里翻炒兩下,放在培根卷旁邊即可

        主料  
        金針菇、培根 

        輔料  
        黑胡椒碎適量、西蘭花適量 

        制作步驟
        1. 金針菇切掉根部,洗凈瀝干水分;
        2. 取一條培根從中間切開;
        3. 卷入一小把金針菇,用牙簽固定;
        4. 西蘭花洗凈,掰小朵,開水中放一點鹽和食用油,把西蘭花焯熟,控干水份;
        5. 平底鍋放少許油,放入培根卷,小火煎熟,灑上黑胡椒碎出鍋;
        6. 不用涮鍋,把西蘭花放鍋里翻炒兩下,放在培根卷旁邊即可;
        7. 你可以灑一些番茄醬或辣椒醬,很好吃噢!
       
        小貼士
        由于培根本身就很咸,所以不用放鹽啦!

     
     
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