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椒鹽金針菇

【發布日期】：2020-06-01 【來源】：金陵晚報

【核心提示】：做法： 1.金針菇去老根洗凈控水，不要拆散，玉米淀粉加少許鹽、花椒粉拌勻；2.金針菇表面裹上調味的淀粉，用筷子夾住金針菇底部

        做法：
       1.金針菇去老根洗凈控水，不要拆散，玉米淀粉加少許鹽、花椒粉拌勻；
       2.金針菇表面裹上調味的淀粉，用筷子夾住金針菇底部入60℃油溫鍋里炸至兩面金黃，用廚房紙輕輕吸去油即可食用。

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