功效：消除血液熱毒
　　木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。
　　用料：草菇、山藥 、黑木耳
　　調料：食用油、雞湯、鹽、生粉、蔥
　　做法
　　1. 草菇清洗干凈后對半切， 黑木耳提前浸泡好
　　2. 山藥在火上烤一下后沖洗干凈再去皮手就不會癢
　　3. 把山藥切片備用
　　4. 鍋中加入適量的食用油，加入上面所有的食材翻炒一下
　　5. 加入一大勺雞湯，煮開
　　6. 加入鹽調味、 用生粉勾薄芡
　　7. 撒上蔥花可以再淋上香油即可出鍋