蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
做法步驟
1將鴨肉切塊，放入冷水鍋內，加入少許料酒，將血水燙出洗凈
2把茶樹菇頭部切去，清洗干凈。
3把鴨肉和茶樹菇洗干凈，放進砂鍋里。
4加多一些干凈的清水，然后煮沸。
5煮沸后轉小火煲一小時差不多。
6從鍋里出來之前，可以先加一點鹽調味。
