食材：平菇，雞蛋一個，面粉兩勺 淀粉一勺、鹽、小蘇打一勺，椒鹽一勺，辣椒粉適量
做法：
1.平菇洗凈 撕成小朵，用手攥干
2平菇用廚房紙 徹底的吸干水分
3.碗中放面粉 淀粉 鹽椒鹽打入一個雞蛋，放適量清水，攪拌成濃稠的面糊
4.蘑菇放入面糊里拌勻每一塊蘑菇都裹上面糊
5.熱鍋燒油 油溫七成熱放入蘑菇 炸至金黃撈出同待全部炸好后，復炸一遍，撒上辣椒粉，椒鹽粉就可以吃啦！
食材：平菇，雞蛋一個，面粉兩勺 淀粉一勺、鹽、小蘇打一勺，椒鹽一勺，辣椒粉適量
做法：
1.平菇洗凈 撕成小朵，用手攥干
2平菇用廚房紙 徹底的吸干水分
3.碗中放面粉 淀粉 鹽椒鹽打入一個雞蛋，放適量清水，攪拌成濃稠的面糊
4.蘑菇放入面糊里拌勻每一塊蘑菇都裹上面糊
5.熱鍋燒油 油溫七成熱放入蘑菇 炸至金黃撈出同待全部炸好后，復炸一遍，撒上辣椒粉，椒鹽粉就可以吃啦！
