食材

土豆 大米 洋蔥 胡蘿卜 香菇 雞腿 料酒 清水 生抽 鹽 老抽 蠔油 食用油

做法

1.準備好材料

2.雞腿去骨切小塊，加入2勺料酒+1勺生抽+半勺老抽，抓勻腌制備用

3.調醬汁：1勺生抽+半勺老抽+1勺蠔油+1小勺鹽+半碗清水，攪拌均勻備用

4.香菇、土豆、胡蘿卜、洋蔥切丁

5.鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入雞腿肉

6.炒至變色

7.加入香菇、胡蘿卜、土豆、洋蔥

8.翻炒均勻

9.淋入醬汁

10.翻炒均勻，繼續煮2分鐘

11.電飯煲加入大米和香菇雞腿肉（連湯倒入）

12.加入適量的清水，和食材齊平即可

13.啟動煮飯模式

14.煮好拌勻即可