材料:
荷葉，紅棗，枸杞，金針菜，雞，姜
做法:
1、把半只雞用清水洗凈后，切成小塊，用花生油、麻油、醬油、生粉、鹽、雞精、糖適量調(diào)味腌制；
2、用清水沖洗荷葉，還有數(shù)粒紅棗、枸杞以及金針，洗去浮塵備用；
3、紅棗去核后，切成小片；姜也洗凈后切片；
4、將荷葉包著已腌制好的雞，再把第2步的材料放在雞上面；
5、放進(jìn)蒸籠，煮15分鐘后即可。
材料:
荷葉，紅棗，枸杞，金針菜，雞，姜
做法:
1、把半只雞用清水洗凈后，切成小塊，用花生油、麻油、醬油、生粉、鹽、雞精、糖適量調(diào)味腌制；
2、用清水沖洗荷葉，還有數(shù)粒紅棗、枸杞以及金針，洗去浮塵備用；
3、紅棗去核后，切成小片；姜也洗凈后切片；
4、將荷葉包著已腌制好的雞，再把第2步的材料放在雞上面；
5、放進(jìn)蒸籠，煮15分鐘后即可。
