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    冬瓜枸杞牛肉湯


    【發布日期】:2023-10-07  【來源】:天天小吃網
    【核心提示】:冬瓜枸杞牛肉湯做法

            材料:
       牛肉、姜、蔥、冬瓜、枸杞、料酒、鹽、胡椒粉、香菜
      
       做法:
      

      1、牛肉洗凈,切方塊,加姜片、蔥段飛水,再沖洗去除血沫;

      2、冬瓜洗凈去皮、瓤,切薄片,枸杞子溫水清洗控干;

      3、砂鍋一次加足水,入牛肉大火燒開,打凈浮末,加姜片、料酒、蔥段;

      4、大火燒開關小火煲1小時以上;

      5、入冬瓜片、枸杞子中火燒10分鐘,加鹽、胡椒粉、香菜末即可~


     
    關鍵詞: 冬瓜 枸杞 牛肉湯
     
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