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海鮮平菇湯食材
平菇
海鮮平菇湯的做法
1、材料白貝、蝦、平菇、姜
2、蝦去蝦頭挑出蝦線、(用小刀切蝦頭時、輕輕地把蝦線拉出來、這樣方便又不麻煩)
3、白貝用鹽搓一搓再清洗干凈
4、平菇清洗干凈、在中間撕開
5、姜去皮切片
6、鍋加入適量清水、放姜片、大火燒開
7、放白貝、煮至白貝開殼
8、放平菇、蝦、煮至5-8分鐘、飲用前放鹽
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