蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
菌類鮮湯食材
平菇 蘑菇 香菇 雞腿菇
菌類鮮湯的做法
1.將市面上你能看到的菌類全部買一點回家，各種食材清洗干凈，切片或撕開。
2.將蒜切成薄片待用。
3.鍋里倒入適量橄欖油，加熱至6成熱，放入蒜片煸炒出香味，將切好的菌類放入鍋中翻炒，直至菌類炒軟，加水。大火燒開，轉小火10分鐘就搞定，最后只用加入鹽調味即可。
