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蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
-材 料-
小青菜400g、蘑菇200g
生抽10ml、鹽3g
-做 法-
1. 食材清洗干凈，青菜切段，蘑菇切片；
2. 油鍋燒熱，先下蘑菇翻炒到軟。；
3. 加入生抽，繼續翻炒到蘑菇熟了，先盛起來放到一邊；
4. 蘑菇先盛起來，因為蘑菇和青菜翻炒到熟的時間不同，最好不要混一起炒；
5. 鍋中，重新下油，放入青菜翻炒到熟；
6. 加入剛才備用的蘑菇，加入鹽，一起翻炒三十秒，可以出鍋。
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