蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
-食材-
杏鮑菇、青椒、豬肉、油、料酒、鹽、糖、雞精、蔥花
-步驟-
1.準備好材料并清洗干凈。杏鮑菇，豬肉分別切片，青椒切絲。
2.鍋中倒入適量油，燒熱，先放豬肉片稍微煸炒一下。
3.放青椒煸炒，最后放入杏鮑菇翻炒一下，倒入適量料酒，放適量鹽，糖，水進行翻炒。
4.蓋鍋蓋燒5分鐘，開鍋關火并放點雞精翻炒一下即可。
5.裝盤，上面撒點蔥花。
