蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
主料：蘑菇25g，小白菜50g，碎干貝10g
配料：高湯2碗，鹽少許
干貝蘑菇湯的家常做法中其實可以多加一些青菜，個人感覺會更好喝一些，今天這道干貝蘑菇湯我們只加了小白菜，口感相當不錯的，喜歡的朋友可以試試加入其它青菜。
干貝蘑菇湯的做法教程：
1、蘑菇洗凈、切片備用;小白菜洗凈，切成4公分段備用。
2、將碎干貝泡水紅3小時，撈起瀝干水分備用。
3、將高湯倒入鍋中，加入蘑菇、小白菜及碎干貝，開火煮滾，接著加入少許鹽調味即可。
