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    最美農民戴維浩:古田食用菌“土專家”


    【發布日期】:2014-08-13  【來源】:閩東日報
      項目過百 碩果累累
      30多年來,戴維浩一邊從事食用菌產業的生產,一邊抓科研。他堅持邊學習,邊探索,并虛心求教有關教授、專家的潛心指導。學歷不高的他,通過函授取得食用菌專業的大專畢業證書,科研水平不斷提高。
      科研經費緊缺,他一方面自籌資金,一方面向省、市、縣科研部門申請資助,多年來他先后研究過一百多項有關食用菌的大小項目,涉及新品種開發,引進試種推廣,各類食用菌制種技術研究,制種設備、食用菌病蟲害防治、野生食用菌開發、食用菌產品加工,菌根真菌開發等多領域。
      1996年10月至2000年6月,為了開展“銀耳優良菌株選育研究”項目,他廣泛向國內野生銀耳產區高價征集銀耳種質資源66段,200多朵,同時向本縣及國內各有關銀耳科研生產單位征集優質銀耳種源13株,進行分離、提純、復壯、小試、中試,經過反復多次實驗、對比,最終選育出天然雪白銀耳Tr01和Tr21的優良銀耳菌株,2001年通過省農業廳組織的專家鑒定驗收,成果達到國內先進水平。該菌株經過8年的推廣應用,其效益比原來提高13%,全縣菇農年平均增收1000多萬元。
     2000年,他在省科技廳的資助下立項“古田縣銀耳產業化開發關鍵配套技術研究”的省級重大項目,與省農學院,青島海洋大學,古田縣生產力促進中心等多家協作,通過3年的刻苦研究攻關,于2003年項目順利圓滿完成,經過省科技廳組織的專家鑒定驗收,成果達到國內先進水平。
      銀耳“楊梅霜菌”污染,是一種銀耳生產過程難治之病。他與福建省微生物研究所合作攻關,對這一長期難以鑒別的潛伏性病害,找到一種可防治的藥物,這種藥物高溫不失效、抗菌力強,30~50ppm就能抑制“楊梅霜菌”的生長,對銀耳副作用小。
      “工廠化周年栽培食用菌研究”項目,投資100多萬元,經過4年的不懈努力,現已成功地實現自動化控溫、控濕、控二氧化碳等;可常年栽培各種食用菌,日產鮮菇可達1噸。這一模式的生產,可大大提高技術效益,使普通勞動力向科技技能生產轉移的實現,不論嚴寒酷暑,都能生產出高產優質鮮菇,彌補了反季節的缺貨菇市,同時又提高了產品價值。
      在新品種開發中,他已成功獲得多種推廣的新品種如球蓋菇、杏鮑菇黑木耳、真姬菇、秀珍菇、猴頭菇等十多個,占全縣已開發三十多個食用菌新品種的三分之一。
      多年來,戴維浩參與開發的多項科研成果,給古田食用菌產業帶來了巨大的效益。“目前在研究更穩定、更高產、質量更好的菌種,也在嘗試一些野生菌種的人工栽培。”戴維浩說,他會將食用菌研究一直進行下去。
     
     
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