近日，記者來到天祝天禾食用菌工廠化生產示范園，剛進園區大門，一股香氣撲鼻而來，一問才知，這是食用菌發菌散發出的香味。在每間發菌室內，一排排架子上整齊地擺放著菌袋。“大約需要一個月左右的時間，菌袋就會長滿菌絲，然后把菌袋擺放到空閑地，經過防寒、澆水等人工管理，菌袋就可以長出食用菌了。”園區發菌室負責人曾寶成介紹說。

天祝天禾生物科技有限責任公司是天祝縣通過招商引資引進的西北地區規模最大的海鮮菇工廠化生產企業，項目于去年5月開工建設，總投資1.4億元，分兩期實施。其中，一期工程重點建設菌包生產車間、凈化車間、養菌房、出菇房、包裝車間、保鮮冷庫;二期工程重點建設菌種研發中心、培訓中心、深加工車間等。截至目前，已建成自動化食用菌菌袋生產線3條，完成拌料、裝袋、滅菌、養菌、出菇等設備安裝和廠房建設，生產海鮮菇菌袋310萬袋，已有160萬菌袋陸續出菇，日產鮮菇10噸，日產值達14萬元，產品暢銷北京、西安、銀川、蘭州、烏魯木齊等地。

為大力提升企業科技創新能力，該公司大力倡導技術創新，積極挖掘專利申請點，已申報專利17項;完成食用菌房體保溫、養菌房中央空調設備改進；完成菇房通風系統與一體化接菌室設計，避免了一般菇房通風時吸入室外空氣污染的現象，使菌袋生產污染率大大降低;完成鍋爐廢熱回收利用技術改進，解決了公司供熱取暖緊張難題，提高了能源利用效率。

公司總經理汪孔興說：“天祝縣資源豐富，氣候冷涼濕潤，發展食用菌產業條件得天獨厚。我們要充分利用區位、資源等各種優勢，強化企業生產和經營管理，努力把企業做強做大，促進天祝食用菌產業可持續發展。”