易菇網訊：3月17日上午，《羊肚菌生物學與栽培技術》新書首發儀式在2017第二屆全國羊肚菌大會開幕式上進行。我國的羊肚菌奠基性人物、四川省林業科學院副研究員譚方河，云南省農業科學院研究員趙永昌，西南科技大學教授賀新生，該書第一作者華中農業大學真菌研究所特聘研究員劉偉為新書揭幕。
　　近年來，在我國菇民朋友們的辛勤耕作下，逐漸洞悉和掌握了其人工栽培技術。然而，羊肚菌生物學基礎理論研究薄弱，限制了羊肚菌育種技術、栽培理論、工廠化栽培、產品加工等方面的發展，使從業人員遭受頗高的生產風險。《羊肚菌生物學與栽培技術》正是在這樣的大背景下由劉偉、張亞、何培新三位資深的從業人員編撰而成，這是一本關于羊肚菌生物學與栽培技術的綜合性著作，全書總計45萬字，包含600余副精美圖片，其中300余副均為首次公布。該書適合那些被羊肚菌所魂牽夢繞的羊肚菌愛好者們。該書也非常適合奮斗在一線的科研人員，用您們最領先的科研理念和技術，結合羊肚菌的馴化栽培過程，為羊肚菌生物學研究更上一個臺階。 　　據了解，該書已于吉林科學出版社出版社發行，本書定價298元/本，第一版總計印刷1300本，全國首發于2017第二屆全國羊肚菌大會期間。目前，通過易菇商城、微信提前預定數量達到340本。首批252本，已在大會期間銷售一空。有意購買者可進入易菇商城（emushroommall）下單。