開幕式現場
 
開幕式現場

主協辦單位集體亮相

　　易菇網訊：3月28日，良之隆·2017第五屆中國食材電商節暨第三屆中國餐飲業食材采購大會在武漢國際博覽中心拉開帷幕。中國國際電子商務中心黨委書記姚廣海司長、中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會秦玉鳴秘書長、中國水產流通與加工協會崔和副會長、中國肉類協會陳偉會長、湖北省商務廳王翔副廳長、武漢市商務局張文波副局長、中國元老級烹飪大師高炳義大師等商務部、省政府領導，20省級餐飲行業協會領導及中國菜系師門大師1500多人的嘉賓代表出席。易菇網作為本次電商食材節的協辦單位出席了開幕式。

　　本次展會更加專注、專業地以互聯網思維及電子商務手段服務展商觀眾，展會展館面積超過5萬平方米，吸引了來自全國及世界主要食材產區的包括水產、肉禽、果蔬、調理、面點在內3萬多余全球頂級食材，涵蓋食材原料、酒店用品、食材機械設備、供應鏈服務、餐飲連鎖加盟等五大展題，超過1000家一線餐飲食材產業鏈品牌企業參展。此外，首屆中國（潛江）龍蝦·蝦稻產業博覽會推介會、“新食材風云榜”頒獎典禮、食材新產品研發主題演講等精品活動也同期進行。

湖南味菇坊生物科技有限公司產品

　　湖南味菇坊生物科技有限公司、中國綠寶集團旗下聚廚緣食品有限公司、福建省祥云生物科技發展有限公司等食用菌企業參加了本次食材電商節。隨著人們生活水平的提高，以及“一葷一素一菇”理念的深入人心，三家食用菌企業產品得到現場群眾的一致認可，展位前圍攏了大量試吃及詢問情況的經銷商及企業代表。

　　據了解，本次中國食材電商節同期開展全國一線協會、機構及品牌的食材電商節高峰論壇，將準確捕捉行業發展脈動及趨勢，助推“互聯網+”時代下的餐飲食材產業發展，通過營造食材電商生態圈，為餐飲企業及經銷商客戶在菜式研發、采購招標、冷鏈物流、倉儲城配、交易結算等環節上搭建起與食材生產商的對接平臺，有效提升餐飲企業及經銷商的食材原料采購率，降低采購成本。