【作者】 阮曉東； 阮時珍； 阮夢玲； 李月桂； 黃巧珍； 陳強；

【機構(gòu)】 福建農(nóng)林大學食品科學系； 福建省寧德市華林微生物技術(shù)研究所； 古田縣科興食用菌研究所；

【摘要】 介紹了菇棚建造方式和野外蔭棚搭建方式,以及我國各地區(qū)適宜的栽培季節(jié)的選擇;提供8種可選栽培培養(yǎng)料配方,并從配料及裝袋、滅菌、接種、發(fā)菌管理、催蕾管理、出菇管理、病蟲害防治等7個方面較詳細給出茶樹菇大棚栽培高產(chǎn)新技術(shù)。

【關(guān)鍵詞】 茶樹菇； 栽培工藝； 季節(jié)； 袋式； 覆土； 出菇；

【分類號】S646;S626