【作者】 吳智敏；

【機構】 龍泉市林業局；

【摘要】 香菇(木耳)是一種木腐菌,生產的主要原料是闊葉樹。而闊葉樹的生物多樣性等森林生態功能又大于針葉樹,闊葉林的數量多少與質量好壞,又是衡量森林生態的主要指標。因此長期以來,在龍泉乃至整個南方林區菇耳栽培是否損害森林生態,影響程度如何備受爭議。以龍泉市為例,用科學發展觀的態度闡述菇耳產業發展與生態文明建設的關系,客觀公正地評價菇耳生產對生態環境的影響,研究和妥善處理菇耳產業發展過程中出現的問題,并提出了菇耳栽培與森林生態和諧發展的對策。

【關鍵詞】 森林資源； 菇耳栽培； 生態； 文明建設；

【分類號】S646.6;S646.12;F326.13