高溫型平菇品比篩選試驗
Compariative Study of High-temperature Pleurotus ostreatus Strains

【作者】 肖自添； 葉耀程； 何煥清； 葉志堅； 李明珠； 郭巨先；

【Author】 Xiao Zi-tian1,Ye Yao-cheng2,He Huan-qing1,Li Ming-zhu1,Guo Ju-xian1 1.Vegetable Research Institute,Guangdong Academy of Agriculture,Guangzhou 510640,China 2.Heyuan Tianxianhu Agriculture Development Co.Ltd.,Heyuan 517000,China)

【機構】 廣東省農科院蔬菜研究所； 河源市天仙湖農業發展有限公司；

【摘要】 通過對14個平菇菌株在菌絲形態特征、子實體形成物候期、商品性及產量等方面進行對比試驗,篩選出適合廣東地區高溫季節栽培的優良品種:P139(白色)、殷育20(灰褐色)。

【Abstract】 After the comparison study on mycelial growth characteristics,fruitbody growing period and morphology,as weill as yield of 14 Pleurotus ostreatus strains,two good strains with high yield and suitable for cultureing in high temperature seasons such as summer and autumn in guangdong were selected,there are the white colour strain P139 and the dust-colour strain Yinyu 20.

【關鍵詞】 平菇； 高溫； 品比；

【Key words】 Pleurotus ostreatus； High-temperature； Compariation；

【基金】 廣東省科技計劃項目“廣東省主產食用菌種質資源收集與評價”部分內容,項目編號:2009B060600003

【分類號】S646.14