【作者】 胡彬榮； 梁潔；

【機構】 陜西周至縣多種經營辦公室； 陜西周至縣土肥站；

【摘要】 <正>關中地區秋季氣溫較高,雨水集中,異常天氣多,香菇出菇期調溫、控濕難度相應較大。現就關中地區秋季香菇出菇期管理要點總結如下。1拉大晝夜溫差晴好天氣,當氣溫超過30℃以上時,宜在夜晚23:00之后打開棚室薄膜降低棚室溫度。同時,若是菌棒床架式出菇,還可以在降溫時用冰涼井水直接沖澆菌棒,迅速降低菌棒溫度。當最高氣溫在26℃以下或陰雨天時,白天閉棚升溫,或給出菇棚的畦床蓋層薄膜,促使菇畦內溫度比膜外高出2～3℃,夜晚22:00后打開薄膜,使溫度迅速下降,盡量拉大晝夜溫差。2控制菇場濕度對未出菇的新香菇菌棒,待菌棒轉色后,初期維持菇棚相對濕度在90%左右,隨著大量菇蕾分化出菇蓋、菇柄后,降低空間相對濕度至80%左右。對老香菇菌棒,經補充水分和營養后, ……

【關鍵詞】 關中地區； 香菇菌棒； 出菇期； 空氣相對濕度； 管理要點； 薄膜； 晝夜溫差； 最高氣溫； 秋季； 異常天氣；

【分類號】S646.12