利用苧麻副產品栽培刺芹側耳技術初步研究
Cultivation of Pleurotus eryngii Using Ramie(Boehmeria nivea) Byproduct

【作者】 李智敏； 胡鎮修； 朱作華； 嚴理； 彭源德；

【Author】 LI Zhimin,HU Zhenxiu,ZHU Zuohua,YAN Li,PENG Yuande Institute of Bast Fiber Crops,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Changsha,Hunan 410205,China

【機構】 中國農業科學院麻類研究所；

【摘要】 為豐富食用菌栽培原料來源和增加苧麻(Boehmeria nivea)種植經濟效益,在測定粗蛋白和粗纖維含量的基礎上,使用不同粉碎粗細度、不同添加量以及不同收獲期的苧麻副產品進行刺芹側耳(Pleurotus eryngii)杏1栽培試驗。結果表明,苧麻副產品粗蛋白和粗纖維含量較高,分別為12%和35%左右;與常規培養料相比,使用添加苧麻副產品培養料栽培杏1,出菇期短(28～32d),生物學效率高(62.0%～75.4%),子實體農藝性狀也有良好的可比性。研究結果證明苧麻副產品是栽培刺芹側耳的很好原料。

【關鍵詞】 刺芹側耳； 苧麻副產品； 栽培技術；

【基金】 現代農業產業技術體系資助項目(編號:CARS-19-E26)的部分研究內容

【分類號】S646.14